Vorab: ich bin eine Betroffene, die hier versucht, aufzuklären und eigene Erfahrungen zu teilen. Ich bin keine Ärztin und beschäftige mich seit Juni 2025 mit diesem Thema. Ein Neuling. Sofern du denkst, du könntest selbst betroffen sein oder dich wiedererkennst, such dir bitte unbedingt kompetente Hilfe bei deinem Arzt oder Ärztin. DANKE Wenn dich dieses […]
Das Rezept bzw. die Gemüsesorten lassen sich hervorragend variieren. Je nach deinem Geschmack oder was der Kühlschrank hergibt. Ich liebe auch Aubergine, Champignons, Cherrytomaten und Zucchini beispielsweise. Die heutige Variante: Antipasti-Ofengemüse aus dem Backofen mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Paprika Ein buntes, aromatisches Ofengemüse – perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht. Das Gemüse
Nina, die Nina die aus der Nähe von Dortmund zu Besuch kommt und beim Schlackenmarsch mitwandert, hat beschlossen sie möchte wieder laufen. Und was könnte besser passen, als dass sie mich als Coachin engagiert? Gerne kannst du hier die neue Podcastfolge anhören: Den folgenden Text hat Nina verfasst. Der erste Gastbeitrag im Blog. Viel Vergnügen
Der erste Schritt meiner Ernährungsumstellung nach der Diagnose Insulinresistenz war, abends Low Carb (also möglichst wenig Kohlehydrate zu essen. Nach und nach teile ich hier meine, teilweise neu entdeckten, teilweise aber auch altbewährten Lieblingsrezepte. Denn die Frage: „Was isst du denn dann abends so ganz ohne Kohlenhydrate?“ kann ich somit ganz leicht beantworten. Heute gibt
Die Podcastpause war lang. Ich hatte das nicht geplant. Seit gestern weiß ich, ich habe Insulinresistenz. In der aktuellen Folge „Hallo Insulinresistenz“ nehme ich dich mit und erzähle ein bisschen davon, was die letzten Wochen los war. Der Verdacht kam vor vier Wochen während einer Kontrolluntersuchung. Seit meiner Schilddrüsen OP vor ziemich genau vier Jahren